12 port
- Ägg 2 st
- Paprikapulver 1 tsk
- Salt 1 tsk
- Panko 5 dl
-
Alternativ på kryddning
- Färsk Rosmarin Finhackad 1 msk
- Färsk Timjan Finhackad 2 msk
- Rosépeppar Krossad 0,5 tsk
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader och klä en plåt med bakplåtspapper. Dela osten i 12 bitar och tryck ihop varje bit till en boll. Vispa ihop två ägg i en skål. Blanda paprikapulver, salt, pankoströbröd och eventuellt kryddning i en djup tallrik. Doppa varje ostboll i ägg, och rulla sedan i ströbrödet. Upprepa så att bollarna blir dubbelpanerade, och placera på plåten. Grädda i 15-20 minuter, tills bollarna blivit gyllene. Det gör ingenting om getosten läcker ut lite, det blir också gott! Ta ut plåten och låt getosten vila i två minuter innan servering.
