2 port
- Apelsin 2 st
- Apelsinblomsvatten 1 msk
- Rapsolja 2 dl
- Äggula 1 st
- Honung 1 msk
- Hasselnöt 2 msk
Gör så här:
- Skala av den gula delen av apelsinernas skal. Pressa saften av en halv apelsin. Förväll skalen hastigt i kokande vatten. Mixa skalen i mixer med apelsinblomsvatten, honung, äggula och apelsinsaft. Fyll sedan på med rapsolja tills det blir en slät kräm. Sila krämen tills du får bort resterande skal. Rosta hasselnötterna i cirka 20 minuter på 175 grader i ugn tills dom får färg. Serveras sedan tillsammans med osten.
Presenteras av
