CHEDDAR
Antagligen den mest populära osten till hamburgare. Cheddar har en trevlig sälta och stark smak som står sig väl mot andra starka smaker som barbequesås eller bacon. Dessutom smälter den fint och gör burgaren extra saftig.
Fantastiskt kletig! En krämig brie-burgare kan få vilken skeptiker som helst att göra en helomvändning. Brie (till exempel Falbygdens Brie du Grand Père) funkar dessutom förvånansvärt väl med sältan från bacon.
GETOST
Getost, som Falbygdens getost i rulle, är ett lite lättare alternativ till burgaren. Med sin milda, men säregna smak lyfter den burgaren till nya höjder utan att ställa sig i vägen. Funkar fint till både bacon och grön chilipeppar.
Gouda (gärna rökt) och barbequesås är en perfekt matchning. En något kraftigare smak med fina smältegenskaper som kompletterar resten av burgarens ingredienser bra. Dessutom en fin smakkompis till rädisor, av alla saker.
Smakrik, salt och skarp. Kvibilles ädelost är en perfekt ost för både ostälskare och burgarfantaster. Funkar perfekt till syltad eller karamelliserad lök och gifter sig med majonnäs på ett sätt som inte går att beskriva. Kolla här.
